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挑選綠豆粉絲的方法

 有的時候我們可以看到有的人會因為吃劣質的綠豆粉絲而生病進院,這主要的原因是發生在用戶本身缺乏挑選正確粉絲的方法上,因此給大家盤點了一下,下面就給介紹一下挑選的方法:
  一、消費者購買粉絲或粉條時要從外觀上加以鑒別,好的產品手感柔韌、有彈性、粗細均勻、無并條。
  二、看包裝
  應選擇正規和較大的商店,注意觀察其包裝是否結實、整齊美觀,包裝上是否標明廠名、廠址、產品名稱、生產日期、保質期、配料等內容。
  三、感官鑒別時
  可取樣品直接嗅聞,然后將粉絲或粉條用熱水浸泡片刻再嗅其氣味。好的粉絲、粉條的氣味均正常,無任何異味。質量差的粉絲、粉條常帶有霉味、酸味。
  四、綠豆粉絲顏色潔白光潤,在陽光照射下閃閃發光,呈半透明狀;蠶豆的雖也潔白光潤,但不如綠豆的細糯、有韌性;其它粉絲外觀色澤白而無光,質量與蠶豆粉絲相近。
  好的綠豆粉絲的質量好、營養價值高,相反的是劣質的粉絲嘖會給我們帶來很多危害,因此大家在市面上進行選擇的時候要多加的留意真假,保證自己吃的健康、安全,保證它的營養價值。
 
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